Traditional Cheese " Chhurpi "

Let's go to Nepal

先日、インド・ネパール料理店「ムナル」（西葛西３丁目／西葛西小学校の近く・理容室「エレガンス」の隣り）で昼からビールを飲んでいたら（祝日です）、社長のディーパク氏が「これ食べてみて」と出してきたのが「チュルピ」（" Chhurpi "）。



口に入れるとやたら硬い。サイコロなめてるみたい。チーズでできてるらしいんだけど特に味はしない。

「ネパール人はみんなこれが好きなの？」
「みんな好きというかあるときは食べる」
「あるときは食べる？」

５５１蓬莱のあるとき・ないときみたいな。

当時の私が撮影したYouTubeです。





一方こちらはディーパク社長から私のViberに送られてきたYouTubeの動画。「チュルピ」を作っているネパールの動画。



「チュルピ」は決してうまいものではありません。しかしネパール人にとっては貴重な蛋白源なのでしょう。旅行に行って珍しい異文化に触れるのは楽しいものです。ネパールに旅行したら是非、味わってみてください。
 

Price List

Cook Visa Extension     \11,000.-

Dependent Visa Extension     \11,000.-

Part Time Permission     \2,000.-

Business Visa Extension     \15,000.-

Company Staff Visa Extension     \15,000.-

Japanese/Permanent Spouse/Long Term Visa

Extension     \15,000.-

Cook Visa Eligibility     \30,000.- + \50,000.- = \80,000.-

Dependent Visa Eligibility     \20,000.- + \25,000.- = \45,000.-

Business Visa Eligibility & Change     \50,000.- + \100,000 = \150,000.-

(Expense of establishing separatery)

Company Staff Visa Eligibility & Change     \30,000.- + \90,000 = \120,000.-

Japanese/Permanent Spouse/Long Term Visa Eligibility(Basic)

           & Change           \30,000.- + \90,000 = \120,000.-

Permanent Visa     \50,000.- + \100,000.- = \150,000.-

 

l  Revenue Stamp Fee Separatery

 

JAPALIFE CORPORATION (Shinohara Visa Office)

Immigration Lawer     T. Shinohara     Tel : 090-9863-8944

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